Cahuí significa “lagarto o cocodrilo gigante”, se le dio este nombre al cerro por la forma en que se aprecia desde la ribera opuesta del Lago Petén Itzá: la de “un lagarto gigante devorando un lago perdido en la inmensa selva”.  El Cerro tiene una variación de altitud entre 110 y 300 msnm, posee una exuberante Selva Tropical Húmeda donde habitan diversas e importantes especies silvestres de la región, siendo una de ellas el Pavo Ocelado (Meleagris ocellata) cuya protección es el objetivo del biotopo.

El Biotopo Protegido Cerro Cahuí, es zona núcleo de la Reserva de Biosfera Maya, posee senderos que pueden recorrerse para apreciar la flora y fauna característica del área, asimismo se puede disfrutar, desde la cima del cerro, la impresionante vista panorámica del Lago Petén Itzá, estos hermosos paisajes constituyen un deleite para el espíritu.